2023.10.28

【 お米を寄付させていただきました 】

かんだ・かんだで育てた

無農薬栽培米を

地元、井摺木青葉保育園さんに

寄付させていただきました

もともと裸足保育はもちろん

無農薬栽培米を食べている子どもたち

元気いっぱい

挨拶もキチンとできて

自主性があって

素晴らしい空間の中で

のびのびと生活しています♪

　※いつもは小矢部市の農家さん

　　「峠の菜園」さんが育てている

　　無農薬栽培米を食べていますよ

子どもたちに

ぜひ無農薬のお米を食べてもらいたい

学校給食に無農薬米を・・・

と願う私たちの活動の一環です

１１月１２日は

かんだ・かんだ醤油の搾り体験です！

私たちの醤油の師匠、宮崎康英さんをお迎えし

搾り体験を参加者の皆様とともにいたします

貴重な醤油搾り！

あなたも一緒に体験しましょう

今年はなんと

醤油の原材料に

≪ ハトムギ ≫

を使ってチャレンジをしています

うまく出来るかドキドキです

2023年１１月１２日（日）１０時

かんだ・かんだ手作り醤油搾り体験

〜今年は はとむぎ醤油にチャレンジ〜

　　参加者限定販売いたします

申込／https://ws.formzu.net/fgen/S52390841/

900ml 1,600円で販売します(瓶代含む)

※当日は搾る作業のみです。

濾過して瓶詰めして、後日のお渡しとなります。

（取りに来ていただくか、宅配となります）

【特記事項】

※火入れ作業をして後日お渡しになります。

※後日取りに来ていただきます。配達希望の場合、別途送料が必要です。

★必ず申し込みフォームからお申し込みください

2023年１１月１２日（日）１０時

かんだ・かんだ手作り醤油搾り体験

＜内容＞

・参加費／小学生以上500円

※小学生未満無料

※小学生以下のお子様は保護者同伴

・集合場所／きたかんだの郷（富山県小矢部市末友35）

・持ち物／おむすび、エプロン、三角巾、マスク、タオル数枚(食器拭き、手拭き)、飲み物、マイ箸

・申込／https://ws.formzu.net/fgen/S52390841/

・ＨＰ／https://kanda-project.jimdofree.com/

＜タイムスケジュール＞

10：00 集合（きたかんだの郷）

　　　作業の説明・ここまでの11か月の振り返り

10：30 諸味にお湯を入れ

　　　その後、搾り袋に入れていく

11：00ごろ ジャッキをかけて押していく。

　　　１時間はかかります。

12：00ごろ　お昼休憩

　　　※具沢山味噌汁をご用意します

　　　※休憩あとジャッキをはずして

　　　　搾りかすを取り出します

14：00ごろ　解散

※おおよその時間割です。前後する可能性あり。

※洗ったり片付けたり皆んなでしていきましょう。

【注意事項】

キャンセルは原則受け付けません。

2023.10.1

【 無農薬米の販売スタートします 】

いつも私たちかんだ・かんだの活動への

ご賛同をいただきありがとうございます

2023年度もかんだかんだ米が収穫出来ました🌾

富山県小矢部市の山合いに位置する田んぼでは

山から綺麗な水が流れ込みます

手間暇をかけて育てた山の中の田んぼの

貴重なお米です

無農薬・無除草剤、山の米をぜひご賞味ください

　ご注文はこちらよりお願いいたします

　https://ws.formzu.net/sfgen/S4956166/

今年度の収量は昨年度よりも増量！！

皆様へお届けできる量も増えております

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2023年度 かんだかんだ米販売価格一覧

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　　　　　　玄米　　　精米

３０キロ　18,000円　　18,500円

１０キロ　  6,600円　　  6,800円

　５キロ　  3,800円　　  3,900円

　※送料・箱代込みの金額です

　※上記金額は九州、沖縄、北海道を除きます

　　（ご注文フォームに記載しております）

　※上記は玄米のキロ数です。

　　精米をご希望される場合は、精米の際に１割ほど重量が減りますことをご理解ください。

　※ご家族様など、別便でご希望があれば、送付先を備考欄へご記入ください

　※取りに来られる方につきましては、上記金額から送料を差し引かせていただきます。お問合せください。

かんだ・かんだ

https://kanda-project.jimdofree.com/

「かんだ・かんだ」は

里山を守りたいと願って始めた

ボランティアグループです

皆様にご購入いただいたお代金が

翌年の活動資金となっています

どうぞご支援をよろしくお願いします(=´∀｀)

2023.9.24

【山のお米は美味しい】

　～稲刈り～

かんだ・かんだの田んぼは

富山県小矢部市のすみっこ

石川県との県境で放棄されていた田んぼです

山の中だから

山から流れてくる綺麗な水が

潤沢に田んぼに注がれています

不便な地形だけれど

肥えた土と清らかな水が

最高に美味しいお米を育ててくれます

９月２４日（日）

無農薬で大切に育ててきたお米を

みんなの手で収穫いたしました

　　刈りとって

　　藁で結んで

　　はさがけする・・・

まだまだ食べられるまでには

工程を経なければいけませんが

一段落ですね

　　皆様

　　お手伝いいただき

　　ありがとうございました♡

土地が蘇り

里山が活気づき

コミュニティが生まれたら嬉しい

こんなコミュニティが

各地で活発になってくれたらいい

日本が本来あるべき

豊かな暮らしで

平穏な国になってくれたらいい

田んぼは

日本の暮らしを守るのです

次は

１１月１２日（日）

かんだ・かんだ醤油の搾り体験をします！！

ぜひ予定に入れてくださいね！

2023.9.6

【かんだの山で無農薬米の稲刈り・芋掘り体験】

　無農薬米プレゼント

イノシシの被害にも遭いましたが

稲刈りできる田んぼはあります！

２４日は稲刈りをします！

皆様、ぜひいらしてくださいね♪

収穫したお米２キロは

乾燥して後日お渡しいたします

今回参加される方には特別

武部が漬けた梅干をプレゼントします♪

　＊予定していたサツマイモ掘りですが

　　イノシシに全て食べられて無くなりました(´；ω；`)

９月２４日（日）

・参加費／大人3,000円、小・中学生1,000円

　※小学生無料

　※小学生以下のお子様は保護者同伴

　※武部の手作りランチ付き

　※保険に加入しております

　※収穫したお米は後日お渡しします

　※プレゼントのお米はひと家族につき２キロです

・集合場所／きたかんだの郷（小矢部市末友35）

・持ち物／タオル、水筒、マイ箸、着替え、帽子

　　　雨具、カマ（草刈り用）、軍手

・ 申込／https://ws.formzu.net/fgen/S52390841/

　※写真は昨年の様子

2023.9.1

【 超プレミア醤油が誕生する？ 】

かんだ・かんだ

醤油の天地返しをいたしました

師匠の宮崎康英さんが

進捗状況を確認するため

わざわざお越しくださいました。

というのも

今回のお醤油

いつもの醤油とは

違う原材料にチャレンジ中だから！

ご存知のとおり

醤油の原材料は

　・大豆

　・小麦

　・塩

これだけです

ここに麹菌が働きかけて

発酵が進み

搾ったものが醤油となるわけです

（ざっくりすぎる説明）

この小麦の代わりに

富山県小矢部市産の

［ハトムギ］を使ってはどうか

という…ようは…実験ですｗ

小麦を使う理由があるわけだけど

そこをハトムギに務まるのか？って話です

全然違うものなので

上手くいかないかもしれませんが

上手くいくかもしれない♪♪

上手くいけば

かなりレアもの

材料費も馬鹿にならないのでｗ

プレミア品となりますｗｗ

ぜひぜひ私たちの挑戦を

一緒に見届けてください( *´艸｀)

１１月１２日（日）

かんだ・かんだ醤油の搾りをします

ご家族でぜひご参加くださいね！

お申込みはこちら

https://ws.formzu.net/fgen/S52390841

2022.8.14

【この美しい山を守りたい】

残念ながら

かんだ・かんだの田んぼがある山から

向かい側の山へ目を向けると・・・

太陽光パネルがビッシリ並んだ様子が見えます

その光景を見ると涙が出てきます

（環境を破壊しているのに）

私たち「かんだ・かんだ」は

この景色 この里山を守りたいと願い

地道に地味にコツコツと

活動を続けています

私たちの活動に賛同してくださる仲間が

毎回少しずつ増えて手伝ってくださいます

それでも手が全く足りず

田んぼも畑も草が繁茂しております

田んぼに入って草を取る作業に

ぜひご協力くださる方を募集しております

　※写真の田んぼと別のもう一枚が

　　手つかずの状態になっています

９月２５日（日）は稲刈りです

無農薬栽培で育てて今年で４年目となります

高齢化して手放した土地を借りて

ボランティアで無農薬で育てています

先日あった豪雨により

全国各地の米どころが痛手を負っています

今年～来年

食材がどんどん手に入りにくくなるでしょう

お米も手に入りにくくなります

信頼できる農家を確保する時代がやってきます

マイ農家を作る時代です

安心して食べられる信頼できるお米を

今のうちに確保しておきましょう

富山の山の水で育てているお米

水が綺麗で土が肥えていて

食べた方から

「美味しい！！」と

多くのご感想をいただいております

かんだ・かんだの無農薬米

この秋から販売します

ぜひお買い求めくださいね♪

イベントにも参加してください

私たちと繋がってください

お仲間募集しております！

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一緒に種を蒔きましょう

山を体験しましょう

自然を感じましょう

里山を守りたい

地域を守りたい

自然を守りたい

命を守りたい

富山を守りたい

地球を守りたい

かんだ・かんだの活動のねっこです

ぜひ皆様とともに

活動が出来ることを

心から楽しみにしております！

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　　かんだ・かんだ

　2022年度スケジュール

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5月1日(日)たけのこ掘り・プランター栽培

5月22日(日) 田植え・大豆播種体験

6月5日(日)大豆の種まき・綿花の種まき

6月中旬(日) 大豆定植

6月19日(日) 梅収穫体験

9月25日(日) 収穫祭・稲刈り・脱穀・さつまいも収穫

10月30日(日) 大豆収穫・綿花収穫

11月12日(日) かんだ醤油の搾り体験

1月23日(日) 味噌づくり

詳細はホームページをご覧ください

https://kanda-project.jimdofree.com/